photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Dun-sur-Auron, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Boucher(ère) - Régalez nos clients avec votre savoir-faire ! Passionné(e) par votre métier, vous êtes le(la) garant(e) de la qualité et de la fraîcheur des produits proposés à nos clients. Grâce à vos conseils avisés, vous guidez les amateurs de bonne viande et mettez en valeur le travail de nos éleveurs locaux. Vos missions : Préparation des spécialités bouchères : Vous transformez et valorisez les produits avec soin et précision. Création de recettes : Vous apportez votre touche personnelle pour séduire les papilles de nos clients. Découpe et désossage : Vous maîtrisez les techniques de boucherie pour un travail de qualité. Conseil aux clients : Vous partagez votre expertise pour les aider à choisir la meilleure pièce et leur donner des idées de préparation. Opérations promotionnelles : Vous mettez en avant les offres et animez votre rayon pour attirer et fidéliser la clientèle. Gestion des stocks et approvisionnement : Vous veillez à une disponibilité optimale des produits et à la maîtrise des pertes. Attractivité et fraîcheur du rayon : Vous garantissez une présentation soignée et appétissante de vos produits. Respect des règles d'hygiène et de traçabilité[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Satur, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons pour notre magasin un(e) boucher(ère) vendeur(se), vous serez chargé(e) - Préparer la viande (découpe, parage, .) pour une mise en valeur et prête pour la vente - Assurer le réapprovisionnement du rayon boucherie (comptoir et libre-service) - Être force de proposition pour la création de nouvelles recettes et participer activement à la confection de nos fabrications maison - Grâce à votre savoir-faire, conseiller les clients sur nos produits et leur préparation et prendre les commandes associées - Travailler et maintenir un cadre de travail dans le respect des normes HACCP